如何有效保证塑料菜板的干净卫生？

菜板是人们每一个家庭生活必不可少的厨房用品之一，厨房用品的整洁是否间接性决策大家吃的东西的是不是干净，那么如何预防塑料菜板滋生细菌呢？

日常生活有很多细菌会使我们束手无策，除开卫生间的细菌之外，餐厅厨房，碗架等的位置也是头等大事，终究防患于未然它们并不是白说的。以前新闻报导，美国一家饭店有14个人食物中毒事件，归根结底居然是菜板，菜板是被高频应用的日常必须品，清理的作用也危害着人身心健康与安全隐患。

有些人干了一项试验：用新菜板切肉三十秒,再静放1小时,让菜板上的细菌与气体完全触碰。数据显示:一个小时后,新菜板就能滋长每立方厘米82mg的细菌！菜板中对人会有毒的微生物菌种主要是细菌和细菌。适合的气温及塑料菜板上残余的水份和有机化合物为这种微生物菌种供应了生长的苗床。菜板上凸凹不平的刀痕，等同于无数昏暗湿冷的“洞窟”，特别适合细菌及细菌的生活繁育。   

一般来讲菜板有木质的，毛竹的，也有便是塑料菜板了。竹质的菜板由于沒有那麼宽，全部会用一些黏合剂把他们黏在一起，因此里边也许会出现室内甲醛的成份，可是室内甲醛是相对比较非常容易蒸发的，菜板在使用之前好好地清洗一番，是不会有甲醛残留的。但木菜板和塑料菜板因为材质过软，使用时间长了，或是常常用以剁砍食品类，会很容易产生裂纹和较深的刀痕，与此同时木菜板也较为易于吸附水份，因此 在应用历程中不留意清理、干躁，裂缝和间隙中非常容易藏污或是长霉。

而竹菜板尽管强度较高，不易留有刀痕有利于清理，可是因为是拼凑而成，使用时间长了，一样易于产生缝隙，存有环境卫生安全隐患。因此 ，做为直接接触食材的厨房用品，日常日常生活留意维持菜板的干净卫生，才可以更快的防止对身心健康产生安全隐患。

塑料菜板上的风险源，主要是食物残留霉变造成的各种细菌和细菌，对大部分身心健康成人而言，这种全是威协身心健康的不确定性安全隐患，对免疫力下降的群体来讲，也是始料不及。

首先提前准备一只碗，在里面倒进清水，无需过多大概二百mL就类似，随后在水中添加二勺白米醋搅拌均匀。以后取出厨房用纸，把这种纸铺放到塑料菜板上，让白米醋水撒在纸上上，直到彻底湿漉漉，就跟贴面膜一样，静放十五分钟，一定要留意把塑料菜板的每一个地区都浸湿。時间一到就把纸取出来，随后在塑料菜板上撒一些盐，随后用软刷子刷一下，以后就可以用清水冲干清洗，此刻大家便会发觉，塑料菜板早已干净整洁如初见了，大伙儿有时间能够试一下，实际效果很好，一般一周来一次就可以了。   

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